Zutaten:
- 1 Becher Joghurt pur (groß)
- 2 Becher saure Sahne
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Salatgurke
- 2 Bund Dill
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Trauben-oder Mangobalsam
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Knoblauchzehen schälen und mit Knoblauchpresse fein zerdrücken.
- Dill hacken. Gurke fein raspeln und abtropfen lassen.
- Gurke und Knoblauch mit Joghurt und saurer Sahne verrühren.
- Olivenöl zugeben. Alles mit Dill, Balsam, Salz und Pfeffer abschmecken!
