Selterskuchen

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Tassen Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Tasse Selters
  • 1 Dose Pfirsichscheiben oder
  • 2 kleine Dosen Mandarinen

Zubereitung:

  • Alle Zutaten vermengen.
  • Auf ein gefettetes Backblech geben und bei ca. 185°C 25min backen!
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