Zutaten:
- 250g gekochter Schinken
- 250g Gouda
- 200g Cremé fraiche
- 50g Butter
- 1 Bund frische Petersilie
- Salz, Pfeffer
- Toastbrot oder anderes Brot
Zubereitung:
- Butter und Cremé fraiche schaumig rühren.
- Schinken klein schneiden und Gouda reiben.
- Alles gut vermischen, würzen und kleingeschnittene Petersilie daruntergeben.
- Anschließend die Masse auf Brotscheiben verteilen.
- Bei 200°C kurz überbacken!
Tipp: Die Masse hält sich gut 5-6 Tage im Kühlschrank!
