Guacamole

Zutaten:

  • 1 reife Avocado
  • 1 große Tomate
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • Saft von 1/2 Bio-Zitrone
  • Salz, Chilipulver

Zubereitung:

  • Avocadostücke mit einer Gabel zerdrücken
  • Zitronensaft dazugeben
  • Knoblauch pressen und untermengen
  • Tomate in kleine Stücke schneiden und dazugeben
  • mit Salz und Chili abschmecken
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