Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 500g Kasslerkotletts (ohne Knochen)
- 500g Champignons
- 500g Schweinefleisch
- 500g Paprika
- 1-2 Zwiebeln
- 1 Flasche (250ml) Paprika-Feuersoße (oder eine ähnliche scharfe Soße)
- 1 Flasche Ketschup (250ml)
- 2 Becher Créme fraiche
Zubereitung:
- Alle Zutaten klein schneiden und in eine sehr große Pfanne geben.
- Soßen vermischen und über das Fleisch/Gemüse geben.
- Abgedeckt 1h bei 180°C im Ofen braten und danach noch 1h offen im Ofen braten!
- Dabei öfters umrühren und vor dem Servieren nochmals abschmecken!
Tipp: Dazu passt sehr gut ein frisches Baguette.
